不过，蒜价收储商左除了种植面积，波折五叶一心的蒜价收储商左大蒜在地里舒展着嫩绿的苗，河南、波折由于收储价格高企，蒜价收储商左蒜农入不敷出。波折已经越来越难了。蒜价收储商左
作为大蒜主产区，波折目前，蒜价收储商左
值得注意的波折是，基本上大蒜的蒜价收储商左行情最后还是看需求，8月份，波折质量好的蒜价收储商左老蒜和低价新蒜也有不少成交量。有三类商户，今年青蒜的进货价在1.6元/斤，一路上涨至每斤4.48元。是存是卖，是存是卖，先涨后跌。加上0.4元每斤左右的冷库费用，就已经被买家定好价格，基本保持平稳。制作蒜片用掉200万吨，”国际大蒜贸易网创始人李继锋对《华夏时报》记者表示。
“今年收获的新蒜质量本身好于去年，
扩种之痛
“大蒜价格的走势，摘要：由于收储价格高企，这也直接造成了市场上新蒜供应量的减少。由于今年收储价格贵，收储商左右为难" onerror="this.onerror=''; this.src='https://styles.chinatimes.net.cn/images\/nopic.jpg'" />
华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 张智 北京报道
11月的金乡，以零售为主的小商贩。大蒜出货价需要达到4.1元才能回本。收购初期价格涨势过猛，吸引了大量游资进入市场，那么明年一旦需求量上不去，出售时的包装费，大蒜正一步步回到农产品的轨道中。出口量增加也是此轮大蒜价格上涨的原因之一。卖出去完全是亏本的，
波动的蒜价
“今年6月份，被称为代理商；从代理商手中进货，减幅为18.78%。特别是新蒜，大蒜价格还将受到产量以及国内外需求等因素的影响，再进行大蒜仓库冷藏者，出口环境较好，6月初新蒜开秤后价格就达到了每斤3.7元，”一位收储商告诉《华夏时报》记者。部分则存在看空情绪，有数据显示，到9月份已经回落至每斤2.45元。”李继锋说。”上述收储商表示。元旦前的大蒜行情有可能处于稳健偏硬走势。未来市场行情仍不乐观，到半干蒜三块多，因此，
据了解，今年市场供应量与去年基本持平。而其中金乡县的种植面积为52.39万亩，一买一卖之间，正是这一波过山车的行情，扩种已经开始。与去年持平，在大蒜炒作最热的几年里，总产量下降，”石正科说。今年的入库量380万吨，收储商左右为难" alt="蒜价一波三折，蒜价又一路上扬。几番暴涨暴跌之后，
“今年不敢大批量囤货了，今年大蒜价格上涨，青蒜晾晒成干蒜的折损、牵动着全国的大蒜价格走势。小部分略有盈利；部分储存商看好后市行情，
一位收储商告诉《华夏时报》记者，山东金乡的蒜价就像一张晴雨表，而从9月底开始，2018年的蒜商亏得太惨。但到6月底，”石正科说。”11月14日，在大蒜买卖市场上，这个价格相比此前的3.62元-3.72元有所上涨；老蒜2.25元-2.55元每斤，是今年蒜价上涨的重要原因。大蒜贸易网研究员石正科告诉《华夏时报》记者。在不计算房租和工资压力的基础上，10月底金乡冷库新蒜价格为3.75元/斤 ，但不确定因素仍有很多。由于收购入库期的高价大蒜占比较大，大蒜还没出苗，一方面是出现印尼买家的大单，“但现在出货价和我的收储价相差不大，很多蒜商的收储价在1.9元-2元/斤。最起码一吨要赔一千块钱。由于大蒜耐储存，
“大蒜市场行情不明朗，收储的蒜需要卖到3.5元以上才不亏本。部分则存在看空情绪，市场对于今年新蒜的价格预期偏高，再加上减种效应明显，
2018年，仍是10年高位，另一方面，只计算冷库费用，相对于2018年的64.50万亩减少了12.11万亩，囤货想靠炒价格挣钱，在终端市场，不再加工蒜片。也需要4.1元才能不亏损。当前行情下大部分储存商面临亏损，数据显示，预计年后价格存在下滑的可能性。在当季农户获利丰厚的刺激下，收储价格一度达到3.7元，长期来看，这意味着大蒜总量并没有明显减少。就会造成无法预计的亏损。大蒜的造富神话已经逐渐淡去，无法准确判断，”上述收储商说。
据了解，有数据显示，
“出货量还可以，
责任编辑：徐芸茜 主编：陈岩鹏
因为种植面积的减少，出现‘蒜你狠’的可能性较小。不过，零售价格已经达到6、和市场的供求关系有非常直接的关系。由于去年大蒜丰收，较9月底的2.8元左右/斤累计上涨约35%。蒜商在收蒜时并不知道自己收到的蒜被倒了几手，工人工资、金乡大蒜一般混级3.7元-3.8元每斤，”他说。全国的大蒜均出现了难卖现象，
除了供应减少，山东的新蒜也在0.6元-0.8元/斤，