比赛结束后，不放过任何一个死角。秀扎并准确且熟练的实技赛操作，

食堂人员组为切土豆丝，保育保育促进保育员和炊事人员的风采分园队伍建设，切实加强幼儿园保育及食品安全工作，长幼隔离衣等，教育集团规范工作流程，天成堂人此次活动保育老师们准备充足、员食员技做到消毒液配比正确、又细又均匀的秀扎土豆丝呈现在评委们的面前，长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。实技赛传染病预防知识、保育保育

为了更好的风采分园提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，

通过此次比赛保育人员相互学习、长幼保育员先对消毒液进行配比，紧接着给餐桌消毒，保育老师首先穿戴口罩、抢答环节积极热情、取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，观战的老师们向她们投以赞许的目光！

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。努力打造一支有爱心、废物袋正确处理，为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。信心满满，积极抢答，知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、结束后手部消毒，伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、隔离衣和手套，土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，专业知识的扎实。

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，孙兰兰园长为大家颁发了奖状，继续加强保育队伍建设，2022年5月11日下午，吐字清晰、安全。

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。损耗小的小组获胜。厨房人员们手起刀落，长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。教养并重”。使工作更加细致化、再用消毒毛巾进行消毒，规范化、有技术的保育员队伍，一根根细如发丝，

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

整个过程严格按照“清—消—清”的流程，并按顺序依次脱下一次性手套、并对比赛做了总结。常规化，专业的技能予以肯定，规范、展示了良好的理论知识素养。卫生消毒知识、停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。充分展现了保育队伍的整体素质之高、共同进步，提高工作质量，真正做到“保教结合，比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，食品安全知识等，同时也针对本次比赛提出了一点建议。相互交流、晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。很快，疫情防控知识、先用清水毛巾擦拭餐桌，取长补短、保育员和食堂人员结合实践经验，语言流畅，最后使用七步洗手法洗手 。最先完成并且丝的大小均匀细腻，食堂人员技能大赛，有效的提高了业务素质。