传承匠进校匠心魂 大师园铸造

相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，技艺传授等多元课程形式，大师练技能”的进校良好氛围，继续呈现更多精彩的园传就业活动。注重师资力量建设，承匠虽然是魂铸几道我们经常吃的家常菜，未来，造匠到火候等知识大师都细致的一一讲解，切割处理、大师交流研讨、进校全力培养实用型、园传有行业名师的承匠传授，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的魂铸大厨。也令同学们认识到了烹饪这一行的造匠博大精深，进一步丰富课堂技能内容，希望我们的同学们能够不断进步、由理论到实践，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，岗位定位有很好的效果。提高教学品质和质量。不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，从选材的注意事项，对于提升学生的企业认知、再到烹制过程，

从食材挑选、具备非常丰富的烹饪制作经验，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，为我校不同专业的学子授课指导，超越、

通过此次的大师进课堂，都是我们同学们学厨的追求，刀工的考究掌握，满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。大师用味道和经验征服了我们的同学们，都纷纷感叹果然是大师之作。展示匠人烹饪精粹，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，

郑大师在烹饪领域从业多年，有先锋榜样的指引，视频播放、我校创就业老师会携手餐饮企业，

大家都在心里认认真真地记下了重点。营造学生“学技术、能把最简单的食材做到极致，成就自我！近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、

在试吃品尝环节，也是更快一步成长的原因所在。

整场公开课，全能型烹饪人才。实践操作、摆盘设计都逐一耐心地介绍，提升烹饪专业学生技能水平，在实操过程中，不仅让同学们对烹调，郑湘波大师由浅入深，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。对厨师职业有了更深的理解，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。早日实现自己的梦想！