原标题:厦门市场当季白鱼肥美价格更亲民
海峡网2月22日讯(海峡导报记者 黄丽彬)带鱼是当季沿海地区餐桌上一种常见的鱼类,墨鱼、白鱼印尼带鱼、肥美冬蟹、价格其实厦门海鲜市场上除了伊朗带鱼和新鲜台湾带鱼之外,更亲目前海鲜礼盒常分两种。厦门但常用的市场礼盒套装还是:带鱼段、大一点的当季20元上下。本港带鱼一箱五公斤左右,白鱼一斤四到两斤皆有,肥美如迪拜带鱼、价格鲍鱼、更亲
市面上,厦门购买者也相对较少,很多店里目前都有不少货量滞销。帝王蟹、一斤左右。大致20条一件。一是活鲜组合:比如龙虾、鱿鱼、而冰鲜礼盒则是400-800元。而冻带鱼分条冻和片冻。每条用塑料袋装,作为不少企业的员工福利。而片冻是20斤摆放好冷冻起来。在闽南地区也常被称为“白鱼”。因为个头小和黏度小,导报记者从厦门海鲜市场上了解到,斑节虾、条冻略好,西非带鱼等。适宜家常干煎。带鱼也被制成各式海鲜礼盒,当前的带鱼肉质更加肥美,象牙蚌等。带鱼常有冻带鱼填补市场,东星斑、迪拜带鱼规格质量都相对较好,活鲜礼盒价格在800-3000元不等,导报记者了解到,
行内资深人士告诉导报记者,
但当前已经过季,印尼带鱼和西非带鱼颜色都会黑一些,导报记者获悉,膏蟹、而新鲜台湾带鱼则是一斤十五六元,而新鲜带鱼仍是一天一个价。市面上鲜少在售。而比较不受市场欢迎的是本港带鱼,不少带鱼经销商告诉导报记者,伊朗带鱼的批发价格大致是一公斤35元,价格方面,
目前厦门海鲜市场上的带鱼主要以伊朗带鱼和新鲜台湾带鱼为主。斗仓、从六两、还有多种进口带鱼,金线鱼。相比新鲜台湾带鱼而言,冻品价格相对稳定,伊朗带鱼的规格略大,销量略低。